まわり道・・・ラーメンショップのラーメン・その１／青森市にて

先日、所用で青森市へ行った折
幸畑（こうはた）の「うまいラーメンショップ」に入ってみました。

券売機で「チャーシューメン」（醤油味・８００円）とライス（１００円）を購入。
写真こそ撮りませんでしたけど
どうやら、他の系列店でよく見る゛中盛り゛のメニューは無いです。
（「麺大盛」の券は、ありましたけど）

程無くして、「チャーシューメン」と「ライス」が出て来ました。　
（漬物は無料サービス）

「チャーシュー」が艶っぽくて、食欲をそそります。
食してみると、程好く噛みごたえもあって、個人的には゛アリ゛。
なるほど・・・゛チャーシューのうまい店゛と銘打つのも、頷けます。

スープは豚骨ベースの、こってりとした醤油味。
そこに「ちょっと細めかな？」と思えた、縮れ麺・・・
しかし、スープとの相性は「抜群」です。

個人的には、「おろしニンニク」と「ブラックペッパー」をすこし投入して
食べるのが乙かな？（←当たり前すぎるかな？）
でも、おいしかったぁ・・・(^^)

本日はここまでっ　➠　２０１４．１０撮影
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