「Ｂ－１グランプリin十和田」で食べたモノ・・・／十和田市にて

２０１５年１０月３日、４日に
オラの地元・青森県十和田市で行われたビッグイベント
「Ｂ－１グランプリｉｎ十和田」。
全国から６２団体が参加、２日間の来場者は約３３万４千人だったそうです。

オラは１０月４日（日曜日）にお邪魔したんだけど
「Ｂ－１」の話を書くと、余りにもキリがなさそうなので・・・
オラが印象に残った「Ｂ－１グルメ」を３つ挙げてみました。

 その１．愛媛県今治市からお越しの
「今治焼豚玉子飯世界普及委員会」　（←団体名、長過ぎ！（笑））の
゛焼豚玉子飯（やきぶた・たまごめし）゛

ご飯の上に・・・焼豚、目玉焼き、そして甘めのタレがかかってます。
「間違いなく、美味しいべな？」と思い、ひとつ頂いたんだけど
その期待を裏切らず・・・「間違いなく、美味しかった」逸品です(^^)。

 その２．長野県伊那市からお越しの
「伊那ローメンＺＵＫＵラブ」さんの゛伊那ローメン゛。
なんでも伊那地方では、昔から親しまれている゛麺料理゛だそうです。

固めの蒸し麺に、マトン肉とキャベツが入ってるんだけど
なんだろう・・・「ラーメン」とも「焼きそば」ともつかない゛不思議な食感゛だけど
でも、また食べたくなるウマさもある一品・・・結構おススメ(^^)。
ちなみに、同じ「伊那ローメン」でも゛スープ無し゛と゛スープ仕立て゛のモノがあるとの事です。
（※．この日は゛スープ仕立て゛で提供していました）

 その３．静岡県賀茂郡西伊豆町からお越しの
「西伊豆しおかつお研究会」の゛西伊豆しおかつおうどん゛。

゛しおかつお（塩鰹）゛とは・・・生のかつおを塩漬けして、干したもの。
西伊豆伝統の保存食だそうです。

写真左が゛塩鰹゛。（右は゛田子ぶし゛）

その塩鰹を、焼いて解したものを、ゆで上げたうどんの上に載せています。
そして削り節と温泉卵、ネギも載っかってます。　（※ツユはお好みで入れるとの事）
んで、コレを混ぜて食べるんだけと・・・非常にウマイ！！( ^)o(^ )。

塩鰹の゛塩っ気゛と゛うま味゛だけで、ぜんぜんイケます！！。
贅沢言えば・・・この゛しおかつおうどん゛に、メシが欲しかった位だもんね　（←言い過ぎか？）
もし近所に、コレを出してる店があったら・・・間違いなく通ってます。

ここに挙げた「Ｂ－１」グルメって、全国大会だからこそ味わえたものと、実感。
でも・・・機会があれば゛また食べてみたい゛と思ったのも事実でした(^^)。

参加団体のみなさま・・・お疲れ様でしたっ！！
本日はここまで。